串串（串串香加盟品牌前十名） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

• 1、串串的做法
• 2、请问什么是串串狗，串串是什么意思呢？
• 3、串串是什么意思
• 4、四川方言“串串”是神马意思啊？？？
• 5、串串什么意思？

串串的做法

串串香是火锅的另一种形式，起源于四川成都[1]。它不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食更大众化的体现。 “串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一

菜品做法

做法一

食材准备

火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。

*** 步骤

1、将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入火锅底料炒香，倒入米酒略炒。

2、将其余材料同老汤放入镬中煲滚，再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。

做法二

食材准备

豆瓣300克（这是最主要的原料），牛油200克，菜籽油100克、干红辣椒150克（剪成约2公分的小段）；花椒50克、白糖3大勺；干姜（切片）和瓣蒜各150克；葱（两寸半长的节）250克；香料一袋（茴香、八角、山奈等）150克；盐适量（视你购买的豆瓣咸度定，因有些厂家生产的豆瓣过咸）；鸡精一大勺

*** 步骤

1、热锅下菜油，待菜油烧熟后再下牛油，牛油融化后（关火）将干辣椒和花椒略过油捞起，待用；

2、油锅内下白糖开小火慢炒，待白糖融化起泡时（注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可，此时糖泡呈金黄色，若转为暗红色或黑色就炒糊了）立即下姜、葱、蒜及大料煸炒，再下郫县豆瓣腩出香味；

3、开大火，将骨头汤倒入，加盐（以汤料的咸度投放，略比平常的烧菜味重点即可）和鸡精，汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后，便可按自己的喜好烫食菜品了。

按此比例可多炒些底料，每次味道不足时，往汤内加料即可（喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒）

请问什么是串串狗，串串是什么意思呢？

串串狗是所有杂交品种狗或品种特性不明显的狗的总称，不是某个具体的犬种，虽然是混血，但因为杂交优势，通常智商较高、抗病毒能力强、身体健康得病率比纯种犬要低。性格活泼开朗、聪明、健康、机警、十分忠诚，有自己独特的个性。一般串串都拥有很强的抗病能力。虽然它们没法参加DogShow的比赛，也就是平常所说的犬只的体型赛。但是可以参加敏捷类的比赛，或是速度赛。

串串是什么意思

四川话“串串”有两个意思：

1、指穿在竹签上，经烤、烫、炸后的小食品。因食品穿在竹签上成串而命名。

串串香，实际上是火锅的另一种形式类似“麻辣烫”，所以人们往往又称它为“小火锅”，“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都。

2、指在卖主和卖主之间牵线牟利的人，在一些地方，票串串仍在活动。因其在卖主和卖主之间串联而命名。

扩展资料

1、串串香历史起源。

“串串香”最早出现在二十世纪八十年代中期，成都一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料。

2、串串香吃法特点。

串串香的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。

四川方言“串串”是神马意思啊？？？

四川话“串串”有两个意思：

1、指穿在竹签上，经烤、烫、炸后的小食品。因食品穿在竹签上成串而命名。

串串香，实际上是火锅的另一种形式类似“麻辣烫”，所以人们往往又称它为“小火锅”，“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都。

2、指在卖主和卖主之间牵线牟利的人，在一些地方，票串串仍在活动。因其在卖主和卖主之间串联而命名。

扩展资料

1、串串香历史起源。

“串串香”最早出现在二十世纪八十年代中期，成都一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料。

2、串串香吃法特点。

串串香的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。

串串什么意思？

希望我的回答对大家有帮助：

如果你问的是狗的品种的话（现许多动物通用）:

串串狗是所有杂交品种狗或品种特性不明显的狗的总称，不是某个具体的犬种，基因不纯。

也可以说是狗界的混血。

哈士奇博美串串

如果你问的是食物串串想具体了解的话:

串串起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食更大众化的体现，串串实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

串串

“串串”的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃。串串以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市.可以说只要有人的地方就有串串的存在，甚至在一定程度上，串串已成为川渝味道的代表之一。

串串：在卖主和卖主之间牵线牟利的人，在一些地方，票串串仍在活动。因其在卖主和卖主之间串联而命名。

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